Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz

Wszystkie winogrona użyte do stworzenia Vineyard Selection Shiraz przeszły ręczną selekcję, następnie po tłoczeniu poddane zostały maceracji na zimno przez trzy dni przed rozpoczęciem fermentacji. Wino dojrzewa 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego pierwszego (40%), drugiego (30%) i trzeciego użycia (30%). Nos to czarna porzeczka, śliwka i zioła. Usta są finezyjne, o dobrej strukturze i zbalansowanych dębem taninach z posmakiem czarnych owoców. Wino z potencjałem leżakowania ok. 7 lat.