Tabali Reserva Merlot

Wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Merlot. Winnice, z których pochodzą owoce znajdują się na północy kraju w odległości ok. 30 kilometrów od wybrzeża Pacyfiku. Od wschodu region graniczy z pustynią Atacama. Położenie doliny rzeki Limari daje znakomite warunki do produkcji winogron dzięki niewielkim opadom rocznym oraz chłodnej bryzie, która wieje od Oceanu Spokojnego. Owoce zbierane są ręcznie w połowie kwietnia, następnie transportowane do winiarni i dokładnie selekcjonowane. Fermentacja alkoholowa odbywa się w małych stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze – co nadaje winu charakterystycznych owocowych aromatów. Po procesie fermentacji oraz maceracji wino trafia do beczek – 70% z dębu francuskiego, a 30% do beczek z dębu amerykańskiego. Tam leżakuje 12 miesięcy. W nosie charakterystyczne aromaty śliwek, truskawek z nutami wanilii. Wino doskonale zbalansowane z miękkimi taninami. Długi przyjemny finisz zostawia doskonałe wrażenia.