Rasteau Chateau De La Gardine

Skomponowane głównie na bazie Grenache z 25-cio procentową domieszką Syrah, pochodzących z najstarszych, minimum 40-to letnich krzewów. Zbiór ręczny do małych koszyczków. Wspólna maceracja i fermentacja. Dojrzewanie w tradycyjnych, cementowych kadziach. Piękna, głęboka, pupurowa barwa. W Nosie bardzo eleganckie z wyczuwalnymi porzeczkami, czereśniami, śliwkami i jeżynami, uzupełnionymi nutami fiołków, lukrecji, daktyli i skóry. W ustach soczyste z elegancką taniną z ujmującym posmakiem wiśniowej tarty. Idealne do grillowanych mięs, zwłaszcza jagnięciny, dań kuchni hinduskiej oraz potraw wegetariańskich.