Il Principe Squinzano

Jest kompozycją szczepów Negro Amaro (80%), Malvasia Nera (10%) i Sangiovese (10%) z winnic regionu Puglia-Salento. Wino jest poddawane fermentacji malolaktycznej, następnie dojrzewane w dębowych Barrique. Szata czerwona z tonami o kolorze owocu granatu. W nosie czuć intensywne i złożone aromaty. W ustach jest dobrze zbudowane i idealnie wyważone. Wspaniale komponuje się z pieczeniami i ostrymi serami. Serwować w temperaturze 18-20°.