Tajon Bevanda

Słowo tajon pochodzi z dialektu używanego we włoskim regionie Veneto (Wenecja Euganejska) i wskazuje na lokalne pochodzenie produktu. Trunek sporządzany jest według specjalnej receptury łączącej wyselekcjonowane starzone grappy i brandy. Stworzenie tej kompozycji wymagało imponującej wiedzy eksperckiej i dużej cierpliwości, ale w ich wyniku mamy trunek wyjątkowy: łagodny, wręcz aksamitny, o delikatnych aromatach winnych, z nutami drewna i rodzynek. Najlepiej serwować bez dodatków, w temperaturze około 16 do 18°C, w szerokich szklankach idealnie uwalniających ciekawe aromaty.